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コゴミを採りに [花・植物]

昨日は小雨だったけど、夕食はコゴミのスパゲッティの予定というので、コゴミを探しに行ってきた。歩きなのであまり遠くまではいけないので、ありそうなところを目指して歩いているとカタクリが満開。これだけあれば昔はカタクリ粉を作ったのも納得できる。ほとんど雑草。(^^; 葉っぱのおひたしも美味しい。

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枯れた木にはヒラタケもたくさん付いていたけど、今日は目的が違うので見るだけで素通り。エノキだったら採っていくんだけどなぁ。あとはこの季節に咲き始める草花を少し写して、秋のキノコ狩りができそうなところを探しながら歩いたけど、家の周りほど良い場所はなくて、今住んでいるところは結構恵まれていんじゃないかと実感。
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夕食は急遽スパゲッティが取りやめになり、コゴミのサラダに変更。塩漬けしていたなめこを使ったけど、これも結構美味しかった。しばらくは山菜ばかりの夕食になりそうだ。
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kouchan

最後のはアズマイチゲですね。
トキワイカリソウも。
他にもいろいろ咲いていそうで羨ましいなぁ。
by kouchan (2016-04-14 06:54) 

川越

>kouchanさま
kouchanのおかげでアズマイチゲとキクザキイチゲは覚えました。トキワイカリソウも教えていただいた花ですね。この花はうちのあたりでは白い花ばかりのようです。今はアズマイチゲもキクザキイチゲも満開です。今日雨が上がるようなら少し家の周りを写してみます。
by 川越 (2016-04-14 07:32) 

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