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熊肉をもらった [田舎暮らし]

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ひょんなことから熊肉を少しいただいた。「こんな時期に?」と思われるだろうけど、このクマは害獣駆除で仕留められたものらしい。太い骨は猟犬のために使われ、肉の方は方々に配られた。残念ながらこの時期なので本来の季節に獲られた肉に比べればちょっと味が落ちるけど、久しぶりに相棒と熊肉が食べられて満足。今度の冬はもう少し食べられるといいなぁ。
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